Selskabsmenu 1

Vælg én ret fra hvert punkt og skab din personlige sammensætning.


Forretter

  • Dagens fisk m. brickdej, svampe og mango
    Vinanbefaling: Grillo, IGP Terre Siciliane, Tola, Sicilien, Italien​
  • Dagens suppe m. sprødt og krydderurter ​
    Vinanbefaling: BYO Sauvignon Blanc/Chardonnay, Domaine Uby, IGP Gascogne, Frankrig

Hovedretter

  • Kalvecuvette m. rødvinssauce og timian​
    Vinanbefaling: Maris Minervois, Château Maris, Frankrig ​
  • Glad gris x 2 m. æbler og løg​
    Vinanbefaling: Rosso dei Poggi, Toscana Igt, La Cignozza, Italien

Dessert

  • Mormor´s æblekage anno 2019 ​
  • Marengs m. skum og frugter

Vinanbefaling: BYO Gros Manseng, Domaine Uby, IGP Gascogne, Frankrig


Pris pr. couvert (ex drikkevarer)....................................... DKK 295,-